受け継ぐのは人の思いと暖簾、
生み出すのは懐かしくも新しい一杯。

1956年、東京・吉祥寺。
和歌山から流れ着いた初代・武石賀寿枝と娘たちが、
まだ舗装もされていない中道通りに立ちました
（初代がこの地に来たのは1954年のこと）。
一足先に営まれていたそば屋を引き継ぎ、
屋号を「なかみち」と改めて、一軒の中華屋として暖簾を上げる。
すべては、ここから始まりました。

土の道に湯気と醤油の匂い、のれんをくぐる近所の人々。
娘のひとりで、まだ十代だった満子——
のちの二代目も、学校帰りにカウンターに立ちました。
やがて高度成長の波が訪れ、街はにぎわいを増し、
中華屋はやがて定食でにぎわい、杯を傾ける客が集う場所へ。
時代とともに姿を変えながら、店は一杯を出しつづけました。

その温かさは、海を越えてモントリオールへ、
そしていま再び吉祥寺へと——
創業から七十年、いまも受け継がれています。